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TEL 050-1725-2584
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燻吟かず家の楽しみ方
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当店のコンセプトは「燻製と日本酒のバル」です。まずはお通しの瞬間燻製と日本酒のセットをお愉しみください。日本酒が大好きという方は、お好きな日本酒によく合うお料理を。燻製が大好きという方は、それに合わせた日本酒を探してみて。新しい味に出会えたらその体験をぜひシェアしてください。
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【燻製盛り合わせ】
1430円～(税込)
3種・5種・7種ございます◎
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いぶりがっこポテサラの燻玉のせ
935円(税込)
当店に来たら必ず頼む人もいる程の大人気メニュー◎是非一度ご賞味ください♪
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【イクラご飯】
1,628円(税込)
◇選べるお通し
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しめ鯖と洋梨
660円(税込)
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鶏の生ハムとパイナップル
660円(税込)
◇酒肴・珍味
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酒肴盛り合わせ５種
2,178円(税込)
いぶりがっこ、梅くらげ、つぶ貝チャンジャ、アカニシ貝のウニ蟹味噌和え、たこわさ
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酒肴盛り合わせ３種
1,408円(税込)
いぶりがっこ、梅くらげ、つぶ貝チャンジャ
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つぶ貝のチャンジャ
715円(税込)
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アカニシ貝のウニ蟹味噌和え
880円(税込)
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いぶりがっことクリームチーズ
605円(税込)
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梅くらげ
550円(税込)
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たこわさ
528円(税込)
◇燻製料理
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燻製全種盛り（全10種）
3,850円(税込)
燻吟かず家名物！
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燻製７種盛り合わせ
2,860円(税込)
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燻製５種盛り合わせ
2,200円(税込)
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燻製３種盛り合わせ
1,430円(税込)
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ハマチ生ハム
1,408円(税込)
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海老の燻製オイル漬け
1,100円(税込)
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合鴨ロース
858円(税込)
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明太子
990円(税込)
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鶏の生ハム
1,045円(税込)
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ボンジリ
748円(税込)
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黒枝豆
605円(税込)
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半熟玉子
330円(税込)
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いぶりがっこ
385円(税込)
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チーズ
495円(税込)
◇サラダ
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いぶりがっこポテサラの燻玉のせ
935円(税込)
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帆立とオレンジの瞬間燻製カルパッチョ
1,408円(税込)
◇熱燻料理 -少々お時間頂きます-
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照り燻し鶏ももステーキ
1,078円(税込)
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厚切りベーコン
1,045円(税込)
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ソーセージ５種盛り合わせ
1,078円(税込)
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鯛カマの燻し焼き
968円(税込)
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燻製カマンベール蜂蜜がけ
935円(税込)
◇七輪で炙る
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干物３種盛り
1,980円(税込)
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干しホタルイカ
660円(税込)
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エイヒレ
770円(税込)
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鮭とば
880円(税込)
◇ちょっと気の利いた逸品
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帆立貝柱のなめろう
935円(税込)
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サーモン昆布締め
1,078円(税込)
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キノコとブロッコリーのアヒージョ
1,480円(税込)
（バケット＋２００円）
◇ちょこっとご飯物
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イクラご飯
1,628円(税込)
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鳳凰卵の卵かけご飯
528円(税込)
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鯛と梅の出汁茶漬け
748円(税込)
◇汁物
◇別腹
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自家製ふぃなんしぇ
858円(税込)
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燻製ぷりん
550円(税込)
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バニラアイス燻製塩カラメルソース
660円(税込)
